Kako napraviti limunovu koricu kod kuće - jednostavan recept kako ukloniti košticu.

Blagotvorna svojstva i nevjerojatna aroma limunove kore objašnjavaju njegovu popularnost i široku upotrebu u kuhanju. Ali ne svaka domaćica zna kako pravilno i lako ukloniti limunovu koricu. A kuhati ga kod kuće vrlo je jednostavno. Kuhanje kockice kod kuće bit će razmatrano u ovom receptu.

Sastojci: limun

I tako, zdrava i mirisna limunova korica - kako napraviti kod kuće?

Započinjemo s pripremom kora, naravno, s činjenicom da se limuni operu, obrađujemo ih kipućom vodom. Vrela voda je potrebna kako bi se olakšalo uklanjanje koštica.

Zatim ga osušite i oštrim nožem odrežite tanki žuti gornji sloj. Nož sa zestom može biti običan, ili možete koristiti takozvani univerzalni nož za povrće i voće. zatim se gornji sloj uklanja tanji. Zapamtite da se bijelo meso ispod tankog žutog sloja više ne smatra zanosom..

Sitno narezani sloj limuna sitno razmažite, raširite ga u jednom sloju na ravnoj površini i sušite na zraku 2-3 dana, okrećući ga dok se ne osuši i postane krhak..

Zatim samljeti u mlinu ili samljeti u mort u stanje u prahu.

No, limun možete ukloniti na drugi način. Započinjemo s kuhanjem kako je opisano ranije, ali nakon što osušimo limun, samo trebate trljati tanki žuti sloj na rerni. U ovom slučaju imat ćete naribani zest. Koje samo treba sušiti i skladištiti.

Stavite suhu koricu limuna u staklene staklenke i dobro zatvorite poklopcima. Tako se može čuvati vrlo dugo u ormaru ili ostavu..

Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan, a priprema zelja traje vrlo malo vremena..