Domaće kandirano voće od povrtnog fizalisa - jednostavan recept za pripremu fialisa za zimu.

Povrće Physalis vrlo je zanimljiva i vitaminima bogata žuta bobica. Zove se i grožđica (fizalica). Obično se džem pravi od takvih bobica. Ali predlažem odličan recept, kako od umjerenog džema od furala napraviti ukusno zlatno kandirano voće.

Sastojci: šećer, physalis

Kako napraviti kandirano voće od physalisa.

Da biste pripremili kandirano voće, morate uzeti svježe kuhani pekmez od fialisa, pripremljeni prema našem receptu.

I tako, da bismo napravili kandirano voće, naš gotov džem treba kuhati deset do petnaest minuta duže.

Dalje pažljivo ocijedite sirup i stavite bobice na sito.

Zatim odaberite netaknute, prekrasne plodove fizalisa i ravnomjerno ih rasporedite na lim za pečenje ili na list šperploče, a povrće pokrijte bobicama s listom debelog papira. Za to je prikladan pergament za pečenje..

Nakon toga, da biste dobili kandirano voće, bobice iz džema moraju se temeljito osušiti. Sušenje naših kandiranih plodova fialisa moguće je na dva načina. Jedno će biti duže, a drugo brže. Kako se koristi - izbor donosite sami.

1. Stavite list s bobicama da se osuši na sobnoj temperaturi.
2. Osušite u pećnici, na temperaturi od 35 do 40 stupnjeva ili u električnoj sušilici.

Gotove kandirane plodove fizalija, prije pakiranja za skladištenje, potrebno je posipati šećerom. Takva domaća priprema kandiranog voća dobro se čuva u zatvorenoj kartonskoj kutiji.

Moja djeca obično jedu tako mirisno prekrasno žuto kandirano voće umjesto slatkiša. Kuham puno različitih peciva s njima, dodajem ih u torte, peciva i muffine.