Kandirana buča za zimu

Naravno, bundeva je lako dostupno povrće. Može se lako kupiti ne samo na redovnom tržištu, već i u trgovini. Ali danas nećemo razgovarati o tome, već o tome koje ukusne delicije možete iz njega skuhati. Na primjer, kandirano voće bundeve jednostavno je zadivljujuće, jednostavan recept na koji vam danas upućujem pažnju. Osim toga, mogu se zatvoriti čak i za zimu. Da budem iskren, kandirano voće Nikad ga ne dobijem do zime, limenke se otvore i slatka se magija uvijek jede ranije.
Veliki plus u ovoj vrsti očuvanja su dvije točke. Prvo je da se ove kandirano voće vrlo lako priprema. Drugo privlači činjenica da se za kuhanje koriste samo bundeva i šećer..
A evo njihovog broja, koji se može povećati na porciju koja vam je potrebna.

Sastojci:
- kriška bundeve (ne više od 100-150 grama),
- šećer po ukusu (obično je potrebno 1-2 žlice šećera za navedenu količinu bundeve).



Temeljito operite bundevu pod mlazom tekuće vode. Ako unutar ploda ima sjemenki, uklonite ih.
Odrežite koru, vrlo je gusta..



Izrežite bundevu na srednje velike komade. Štoviše, komadi ne bi trebali biti tanki.



Stavite bundevu na foliju i bolje je premažite biljnim uljem da se bundeva ne lijepi.



Potražite buduće kandirano voće s puno šećera.






Stavite kandirano voće u pećnicu na 30 minuta. Podesite temperaturu na 150 stupnjeva. Na visokim temperaturama kandirano voće će se jako osušiti i neće biti sočno, ali tvrđe.



Gotove kandirane plodove stavite u staklenke i zavijte ih poklopcima.



Da budem iskren, ne mogu reći koliko dugo se može čuvati ovo kandirano voće, jer se obično u našoj obitelji jela jede još prije prvog zimskog mraza. Savjetujem vam da ovo prekrasno povrće koristite i za druge pripravke, primjerice kako biste ga učinili vrlo ukusnim džem od bundeve s limunom.