Sok od bundeve s narančom
Bundeva je ispred mnogih voća i povrća u svojim korisnim svojstvima. Koliko korisno ima za naše tijelo! Glavna stvar je da čisti naše krvne žile i crijeva. Stoga vam savjetujem da kuhate ne samo kašu od bundeve, kandirano voće, ali i sokovi. Sok od bundeve s narančama za zimu, recept za koji se predlaže, možete pripremiti kod kuće. Ako ne možete nagovoriti sve da piju obični sok od bundeve, dodavanje naranče sok postaje toliko ukusan da nemam vremena napuniti čaše za sve. Ovo je dobro, dobro zdravlje! Zdravlje je uvijek dragocjeno, pa u njega umočim više ovog soka, jer me sokovnik ne iznevjeri. Posebno sam zadovoljan bojom ovog soka: bogat je, svijetao i prirodan! Prirodnost je najvažnija u posljednje vrijeme.
Potrebni proizvodi:
- 800 grama bundeve-
- 1 naranča-
- 250 grama granuliranog šećera-
- 200 grama vode.
Ja očistim bundevu sjemenkama i oguliti. Izrežite na prikladne kriške za prolazak kroz sokovnik.
Procijedim bundevu kroz sokovnik, a dobiveni sok prelijem u duboku zdjelu.
Moja narančasta i izrezana na velike trokute.
Stavila sam kriške naranče u sok od bundeve. Kuham ga 15 minuta. Naranče će dodati sok bundeve ugodan i istovremeno egzotičan, citrusni okus.
Ulijem količinu granuliranog šećera koja mi je potrebna. Ako volite vrlo slatka pića, dodajte više šećera. Moj sok izlazi umjereno slatki i tako da će ga biti ugodno piti.
Ponovo kuham sok 3-5 minuta zajedno sa šećerom da se otopi, promiješam s dna. Zatim ulijem s malo vode da sok ne izađe previše koncentriran..
Vrući sok ulijem u pripremljene, isprane i sterilizirane staklenke.
Otvaram poklopce i gotovi ste! Moj se sok obično hladi pod toplim pokrivačem.
Prije upotrebe, savjetujem vam da ovaj sok malo ohladite.
Bogat, ukusan, jarko narančasti sok od bundeve s narančom za zimu je spreman! Raduje oko i koliko je ukusno, ne možete izdati. Sok od bundeve s pulpom lako kuhati i kod kuće. Pripremite i vi!
Dobar tek!