Konzervirana bundeva u soku od jabuka - recept za ukusnu domaću bundevu za zimu s dodatkom začina.

Takva domaća priprema zrele pulpe od naranče od bundeve u punjenju aromatičnog soka od jabuke s začinjenim đumbirom ili kardamomom, ispada mirisno i vitaminsko. A priprema bundeve u soku od jabuka vrlo je jednostavna..

Sastojci: đumbir, kardamom, šećer, bundeva, sok od jabuke

Kako sačuvati bundevu za zimu.

Da biste pripremili naš recept, trebate oguliti bundevu i izrezati njenu pulpu na dovoljno velike komade..

Zatim svoju gredicu napunimo vrućim sokom od jabuka, kojem dodamo šećer i začine. Možete dodati đumbir ili kardamom ili bilo koje začine koji vam se više sviđaju.

Za jednu litru soka od jabuke trebamo 200 grama šećera.

Zatim čekamo da se radni komad potpuno ohladi.

Zatim je kuhajte još 20 minuta dok bundeva ne bude gotova.

Kašu od bundeve već možete staviti u staklenke, a sok će ponovno prokuhati, odmah sipati bundevu i bez oklijevanja valjati staklenke.

Zimi se takvoj konzerviranoj bučici u našoj obitelji obično dodaju gotove žitarice od riže ili heljde. Sok se može piti ili napraviti od žele ili žele prethodno filtriranjem. Takva je dobra berba bundeve za zimu u našoj obitelji.