Domaći kavijar od bundeve za zimu - neobičan recept za pravljenje bundeve s jabukama.

Ne volite bundeve, nikad niste kuhali i ne znate što napraviti od bundeve za zimu? Iskoristite priliku, pokušajte kuhati neobičan recept kod kuće - umak od bundeve ili kavijar s jabukama. Upoznao sam različita imena, ali moj recept se zove kavijar. Komponente neobičnog radnog dijela su jednostavne, a rezultat će definitivno ugodno iznenaditi sve vaše prijatelje..

Sastojci: đumbir, korijandar, cimet, limun, šećer, bundeva, jabuke

Kako kuhati kavijar od bundeve s jabukama.

Trebat će vam kilogram jabuke (kisele), 100 g više bundeve (već oguljene), 175 g šećera, 200 g luka, korijandera - 1 žličica, vrlo malo cimeta i đumbira, 1 limun. Od nje trebate odrezati kockice u tankim trakama.

Bundevu smo rezali odabirom komada srednje veličine.

Očistimo jabuke.

Bundeva s jabukama izrezana na srednje velike komade.

Procijedite luk, dodajte mu začine, luk, bundevu i jabuke. Slatko i soli po ukusu.

Držimo na laganoj vatri 20 minuta. Mi se miješamo, nismo lijeni. Od jabuka bi trebao ostati samo jedan pire, a bundeva i dalje zadržava oblik.

Time se završava priprema kavijara. Izvadimo gužvu, a ostatak pošaljemo u banke i namotamo.

Ako vas pitaju kako kuhati kavijar od bundeve ili umak, detaljno nam recite recept. Svejedno, druga će ljubavnica imati drugačiji ukus, ne kao vaš. Bolje je spremiti bukvice, ukusno i zdravo blago na hladnoći. Poslužite uz meso, ako želite da je već hladno. Iako, moguće je i vruće. Dati će različite nijanse različitim jelima. Pokušajte napraviti umak od bundeve od kavijara s jabukama.