Sok od smrznute bundeve za zimu - dva recepta

Sokovi od povrća, zajedno s voćnim i bobičastim sokovima, čvrsto su uspostavljeni u našim kuhinjama. Ali, nije moguće uvijek napraviti sokove od svježeg povrća, jer za spremanje tako velikog povrća poput bundeve ili lubenice trebate mjesto i posebne uvjete, koji u stanu jednostavno nisu dostupni. Ali povrće možete zamrznuti, a zimi napravite sok od iste smrznute bundeve..

Sastojci: naranča, smrznuta bundeva, limun, šećer
Vrijeme za označavanje: Zima

To čak ima i svoje prednosti - uostalom, smrznute bundeve za zimu nestaje specifičan i ne baš ugodan miris zbog kojeg je jednostavno nemoguće naterati dijete da popije čašu soka od bundeve.

Ovisno o tome kako ste zamrznuli bundevu, postoje različiti načini za sok.

• Sok od jedne naranče
• 100 grama kuhane ohlađene vode
• 50 gr. Sahara

Zamrznute kockice bundeve stavite u zdjelu blendera i pričekajte da se otope. Uključite blender i izmiksajte kockice.

U zdjelu dodajte sok od naranče, vodu, šećer i opet tukli mikserom. Ako je sok previše gust, dodajte još vode.

Sirovi smrznuti sok od bundeve

Ne čekajući da se komadi smrznute bundeve otope, naribajte je na krupnoj rerni. Pričekajte 15-20 minuta, mljevenu bundevu stavite u vrećicu s gazom i dobro iscijedite sok. Dodajte limunov sok i šećer po ukusu, a nitko u životu neće pogoditi da je to sok od bundeve.

Ostatak kašu od bundeve može se pire, ili domaća marmelada za djecu.

Pogledajte videozapis za dvije opcije o tome kako napraviti sok od bundeve: