Kako pripremiti pire od bundeve zimi: korak po korak recept sa fotografijom

Tako da u hladnim sezonama uvijek ima pri ruci tako lijepu recepti berbe poput pire od bundeve, trebate odmah potrošiti malo više vremena, štedeći na putovanjima da biste kasnije kupovali hranu, zahvaljujući spremljenoj žetvi iz vlastitog vrta. Spremamo vitamine tijekom cijele godine zajedno! Otvaramo sezonu praznih bundeva!

Jednostavna prirodna pita od bundeve: korak po korak recept za fotografije

Sastojci:

Gimnastična bundeva - 1 komad.

instrukcije

Korak 1:

Za pečenje odabiremo malu teretanu, veliku težinu od tri kilograma. Operite i osušite.

Korak 2:

Izrežite krutu, tvrdu stabljiku bundeve.

3. korak:

Izrežite bundevu na dva.

4. korak:

Žlicom izvadite sjemenke bundeve. Operite ih i osušite - dobro će vam doći drugi recept, na primjer, za kruh od bundeve s nigelom, sjemenkama bundeve i suncokretovim sjemenkama.

Korak # 5:

Svaku polovicu bundeve, očišćenu od sjemenki i mekih vlakana, izrežite na četiri dijela.

Korak # 6:

Pripremljene komade bundeve stavimo u dekor otporan na toplinu i posuđe s bundevom pošaljemo u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva.

Korak br. 7:

Minimalno vrijeme pečenja bundeve je četrdeset i pet minuta, ali može biti i dulje, ovisno o debljini i gustoći njegove kaše, raznolikosti, stupnju zrelosti. Vilicom utvrdite je li pečena buča gotova. U našem slučaju postupak je trajao nešto više od sat vremena..

Korak # 8:

Izrežite svu kašu od bundeve. Ne trebate ga uklanjati sa samog oguljenja kako grublja vlakna ne bi ušla u pire..

Korak broj 9:

Kao rezultat toga, dobivamo gotovo tri puta manje proizvoda od početnog volumena tikvice gymnosperm. Odabranu pulpu šaljemo na električno sito za brisanje.

Korak # 10:

Dobivamo homogen pire od bundeve.

Korak # 11:

Stavili smo je u sterilnu vrelu litru euro banke i poslali na sterilizaciju. Postupak će trajati dvadesetak minuta nakon ključanja..

12. korak:

Ostavite da se ohladi pod toplim pokrivačem. Pire od bundeve za zimu spreman!