Džem od bundeve s narančama i jabukom. Recept s korak po korak fotografijama

Džem od bundevemnogima se to može činiti poput gimmick-a, jer većina nas kuha iz njega i ograničavamo se samo na ovo jelo. Ni u kojem slučaju pekmez od bundeve nije samo vrlo zdrav, već je i vrlo ukusan. U jesen, tijekom sezone berbe bundeve, obavezno pripremite nekoliko staklenki takvog ukusnog džema za zimu.

Bundeva je povrće koje ima prilično specifičan okus koji ne vole svi. Stoga se mnogi ne usuđuju napraviti džem od nje, strahujući da će se ovaj okus osjetiti i izvana. Kao i s džem od srži možete popraviti situaciju agrumima i jabukama. 

Džem od bundeve,kojem su dodani limun ili naranča imat će citrusne note, a imat će okus poput džema od ananasa. Vaši gosti, isprobavajući takav pekmez, dugo će razmišljati i pitati se od čega se radi od voća, a malo je vjerojatno da će pogoditi da se ne priprema od ananasa, već od povrća zvanog bundeve. Nemojte žuriti da kažete svojim gostima kako i od čega ste napravili ovaj džem, neka razmisle o vašoj slagalici jer je to puno smiješnije i zanimljivije.. 

Osim naranče, ovo recept za bundeve također sadrži jabuke. Dakle, danas ćemo kuhati džem od bundeve s narančama i jabukom, u kojem ćete uživati ​​u dugim zimskim večerima, uz šalicu aromatičnog čaja. 

Za kuhanje džem od bundeve potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Bundeva - 2 kg.
• Narančasta - 0,5 kom.
• Jabuka - 1 komad.
• Šećer - 300g.

Džem od bundeve sa sapelom i jabukom - recept

Da biste napravili ukusan džem, ne morate imati posebne vještine. Kvalitetni proizvodi, točno pridržavanje uputa za kuhanje i malo strpljenja - a vaš će pekmez postati najbolji desert, štoviše vrlo zdrav.

Ogulite bundevu, podijelite na nekoliko dijelova i nasjeckajte na male kocke. Ako se odlučite za kupnju cijele bundeve, to će jamčiti minimalnu količinu otpada. Sjeme koje najčešće izbacuju domaćice vrlo je korisno za ljudsko tijelo..

Liječnici potvrđuju prisutnost velikog broja korisnih elemenata u sjemenkama bundeve koji su sposobni ukloniti štetne tvari. Važno je sjeme osušiti na suncu, a ne u pećnici, tada će se sačuvati sva korisna svojstva.

Nasjeckajte veliku jabuku. 

Pospite kriške jabuke sokom pola naranče za ugodan slatko-kiseli okus i aromu naranče..

Pričekajte da se jabuke namoče u sok od naranče i kombinirajte ih s bundevom. 

U sve dodajte malu šalicu šećera, promiješajte i počnite kuhati. Provjerite spremnost pekmeza okom. Ako želite da se kriške bundeve stisnu na zubima, uklonite marmeladu odmah nakon što se šećer pretvori u sirup.

to džem od bundeve s narančom svidjet će se čak i onima koji iz nekog razloga ne prihvaćaju okus bundeve. Prisutnost jabuke i naranče eliminirat će neugodan miris i pekmez će biti vrlo sladak. Kombinacija bundeve, jabuke i naranče je win-win. Okus pekmeza zasigurno će se svidjeti onima sa slatkim zubima koji vole niskokalorične i zdrave deserte.. 

Svijetlo narančasta džem od bundeve s narančama i jabukom poboljšava raspoloženje i ton. Ako želite, možete ga koristiti kao nadjev za kolače ili jednostavno namazati na komadu kruha s maslacem. Pijenje čaja s džemom od bundeve kod kuće bit će jednostavno nezaboravno - pripremite ovaj prekrasan desert i provjerite ga osobno. Također možete kuhati džem od bundeve sa suhim marelicama. 

Džem od bundeve s narančama i jabukom. foto