Kuhanje kandiranih plodova naranče

Kandirano voće naziva se kandirano voće ili agrumi (grejp, naranča, limun ili mandarine). Možete kuhati takve slatki pripravci bez većih poteškoća.
Odmah napominjemo da ljubavni roditelji koji nastoje svojoj djeci pružiti sve najbolje, na primjer, dječja soba za dvoje djece iz limete ili izleti u najbolja lječilišta za djecu, ne bi trebali zanemariti recept kandirane naranče, koju ćemo dijeliti. Činjenica je da je slađe bolje zamijeniti ovim prirodnim slatkišima, što može dovesti do zubnih bolesti..

Recept kandirane naranče
Uzmite potrebnu količinu naranči, plodove temeljito operite, ogulite ih kao i obično, ostavljajući bijeli dio. Stavite sve kore u veliku posudu, napunite ih hladnom vodom i ostavite ih u ovom obliku jedan dan. Bolje je mijenjati vodu svaka 2-3 sata.
Kad su prošla 24 sata, morate ocijediti vodu, isprati kore i izvagati ih. Činjenica je da ćete morati uzimati što više šećera, nego narančine kore..
U veću zdjelu ulijte vodu, dovedite do vrenja i ulijte u koru. Kuhajte ih 20 minuta, a zatim presavijte na drugar i prohladite, a zatim narežite na trakice ili kockice.
Da biste pripremili šećerni sirup, stavite šećer u zdjelu i dodajte vodu u omjeru 4: 1,5. Smjesu treba zagrijavati dok se šećer ne otopi, a zatim u nju staviti kore. Kuhajte ih oko 2 sata - kandirano voće treba postati prozirno. Dodajte limunov sok i kuhajte još 5 minuta.
Isključite vatru, ocijedite sirup i raširite kandirano voće na pergamentnom papiru, osušite ih nekoliko dana.
Možete i kuhati kandirane trešnje.