Kandirana lubenica oguliti
Ukusno aromatizirano kandirano voće s lubenicama. Ovo je najlakši recept koji možete pronaći..
Nabavite zalihe na kore i krenite na posao. Za rad će vam trebati voda i šećer. Ovi jednostavni sastojci čine najukusniji desert koji će svi voljeti. Jako mi je drago što je ovaj desert prirodan, pa se može ponuditi i odraslima i djeci bez posebnog straha. Kandirana lubenica lako može zamijeniti kupljene slatkiše, pa ih pripremite uzimajući u obzir kako vaša obitelj postupa prema slatkišima. Ako među njima ima puno slatkih zubića, zasigurno će se kandirano voće pojesti istog dana kada ih skuhate. Stoga odmah udvostručite stopu hrane kako biste u rezervi mogli staviti malo kandiranog voća da podignete raspoloženje. Kandirano voće ima ugodan okus, a miris lubenice u njima će u svakom slučaju ostati. Prirodne kandirane koštice lubenice mogu ne samo ugoditi vašoj obitelji, već i korisno koristiti lubenice. A evo kako kuhati kandirane bundeve.
Potrebni proizvodi:
- 800 grama lubenice oguliti,
- 1 kilogram granuliranog šećera,
- 700 grama vode.
Od lubenice odrežite koru, izvadite zeleni vanjski dio. Odrezali smo unutarnji dio što je moguće čvršće do osnove, ali ako ostane ružičasti dio, onda je to u redu. Glavna stvar je koristiti gusti dio baze.
Izrežite kore na izdužene kocke. Radi praktičnosti, izrežite ih duljine 3-4 cm.
Iz vode skuhajte 800 grama shiro granuliranog šećera i dodajte mu koricu. Ostavite da se sirup ohladi i kore se natapaju u njemu. Ostavite kore 5-6 sati.
Zatim stavite kore na vatru i kuhajte oko sat vremena, dok ne postanu potpuno mekane..
Stavite kore u sito tako da sirup ode. Neće nam više trebati. Ostavite da kore leže na ovaj način oko 20 minuta, sirup će se potpuno isušiti.
Stavite kore na lim za pečenje i pecite u pećnici na 150 °. Nakon 45 minuta, kore se osuše i skuhaju.
Kore pospite ostatkom granuliranog šećera i stavite u prikladno jelo.
Domaće kandirane koštice lubenice spremne su. Dobar apetit i čaj!
Nisu manje ukusni i aromatični kandirane naranče.