Kako sušiti limunov melem kod kuće

Melissa ljudi već dugo koriste u kuhanju, lijekovima i parfumeriji. Ima ugodan miris limuna, umiruje živce. Da biste osušili limunov melem za buduću upotrebu, morate znati neke tajne.

Sastojci: Melissa
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Načini sušenja limuna

U grozdovima

Za sušenje trave u grozdovima odabiru se zdrave, netaknute stabljike s lišćem. Vežite stabljike do maksimalno 10 u paketu užetom. Objesite ih na suhom mjestu zaštićenom od sunca.

Na vodoravnoj površini

Biljku raširite u tankom sloju na čistoj krpi ili bijelom papiru. Sušite 2-3 dana, povremeno se okrećući da se ravnomjerno osuše. Kao i u prethodnoj metodi, sušenje se mora odvijati u suhom, dobro prozračenom prostoru, daleko od izravne sunčeve svjetlosti..

U pećnici

Za ubrzavanje procesa sušenja može se koristiti pećnica. Sirovine rasporedite na lim za pečenje u ravnomjernom sloju, sušite na temperaturi od 45-50 stupnjeva, otvarajući vrata pećnice, 2-3 sata.

U električnoj sušilici

Rasporedite pripremljenu metvicu limuna u ladice u tankom sloju tako da zrak slobodno cirkulira. Podesite temperaturu u sušilici na 45-50 stupnjeva i sušite 2-2,5 sati.

Kad je melisa spremna, onda kada se pritisne, lako se razbije, boja postane blijedo zelena, kada trljate list prstima, osjeća se intenzivna aroma.

Kako čuvati suhi melem limuna

Čuvajte suhu travu u staklenim staklenkama s tijesnim poklopcem ili platnenim vrećicama.

Plastični spremnik za skladištenje je neupotrebljiv.

Primjenjujući ove savjete u praksi, balzam od limuna možete pripremiti i kod kuće. Kuhajući čaj od suhog limunovog balzama ne samo da ćete osjetiti zadovoljstvo okusa i mirisa ovog napitka, već će i donijeti nesumnjive koristi vašem tijelu..