Morska heljda i džem od jabuka za zimu

Ako imate veliku zalihu jabuka i bobica heljde, tada započnite s pravljenjem „marmelade od jagoda i jabuka“. Vjerujte mojem iskustvu, ova vrsta pekmeza zimi će nestati u limenkama, jer je tako ukusna i ne previše prividno slatka, ali vrlo ju je ugodno piti s čajem. Svaki imunitet porast će i vratiti se u normalu ako imate pekmez od heljde. Koliko korisnih stvari možete dobiti za svoje zdravlje ako se pripremite za buduću upotrebu više staklenki izvrsnih i rijetkih delicija. Boja ovog pekmeza jednostavno je očaravajuća, a same ruke pružaju ruku da što prije otvori staklenku. I tako, započnimo s pripremanjem dresa od heljde i jabuka za zimu, detaljno sam opisao jednostavan recept i fotografirao svaki korak. Morska heljda je neobična i zdrava bobica, s njom možete kuhati tako neobično pekmez od heljde, recept s fotografijom Ljubazno vas pružam, dragi moji čitatelji.



Potrebni proizvodi:

- 500 grama heljde-
- 500 grama jabuka-
- 700 grama granuliranog šećera-



Moja morska heljda i ako ima grančica, lišća, onda sve odabiremo rukama. Ovdje je definitivno potreban ručni rad. Opramo bobice orašastih plodova i bacimo ih kroz sito tako da sve kapljice vode teku u spremnik.



Jabuke operite i odrežite cijelu koru. Jabuke narežemo na kriške tako da se nađu u džemu i izgledaju lijepo.



Kombiniramo sve oguljene i čiste proizvode u jednom tanjuru.



Pospite šećerom i pazite da ga ostavite da se pirja i pustite maksimalno soka, da džem bude sočan i ne izgori na vatri. Možete skuhati puno stvari s jabukama, ja često kuham ovu ukusnu crni ribiz i džem od jabuka.



Također, mora se raditi polagana vatra kako se kore morskog oraha ne rasprsne i ne pukne. ako pekmez stavite na jaku vatru, bobice morske heljde će puknuti i puštati sok po cijeloj kuhinji. Testirano vlastitim gorkim iskustvom. Ali čak i pogreške ne zaustavljaju dobre hostese, one samo sve popravljaju i kuhaju, izbjegavajući mrlje. Takav pekmez sa šećerom trebao bi stajati najmanje 3 sata, ali obično sve domaćice ostave takav pripravak preko noći. Također bih vam želio skrenuti pažnju na ovo recept za pekmez od jabuka i grožđa.



Nakon toga pekmez kuhamo na laganoj vatri 40 minuta, a zatim ga stavljamo u sterilizirane čiste staklenke. Dakle, pekmez od heljde i jabuka za zimu je spreman, svima će se svidjeti jednostavan recept.



Nećete naći bolju poslasticu!



Dobar tek!