Izvorni pire od krastavca za zimu: zamrznite prazne krastavce za supe, hranu za bebe i salate

Zamrzavanje cijelih krastavaca za zimu nije uvijek moguće, a želja da se skuha nešto od svježih krastavaca zimi ne može se jednostavno zanemariti. Uostalom, svježi krastavci su ukusni, zdravi i jednostavno lijepi.

Sastojci: krastavci
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

Svježi krastavci zimi mogu biti potrebni za hranu za bebe, za pripremu nekih vrsta juha, dobro, ne zaboravite na maske za kožu, u kojima su krastavci jednostavno potrebni.

Krastavce možete spremiti kao pire. Dovoljno je jednostavan i ne zauzima puno prostora. Da u što većem broju pojednostavimo zadatak, odmah ćemo odlučiti za šta nam točno trebaju krastavci i odmah ćemo napraviti pripreme za juhe, za dječju hranu ili za salate.

Dakle, operite krastavce i ogulite ih.

Ako imate blender, nasjeckajte ih u pire ili naribajte na sitnoj rerni. Za juhu ili salatu u pire dodajte kap biljnog ulja, sol, limun i nekoliko grančica kopra..

 Ponovo izmiksajte pire..

Preklopite u staklenku, glatku površinu izgladite i po vrhu prelijte žlicu ili dvije biljnog ulja. Možete kuhati takav pire krumpir ne u zamrzivaču, već jednostavno u hladnjaku. Rok trajanja u hladnjaku je oko 2 mjeseca ako je posuda sterilna i ne otvarate. Nakon otvaranja, naravno, morate odmah koristiti.

U neke svrhe (na primjer, za hranu za bebe) potreban vam je čist pire od krastavaca, bez dodataka. U ovom slučaju ne treba dodati ništa. Jednostavno složite pire u konzerve, možete koristiti prazne, čiste staklenke od jogurta i zamrznuti.

Recept za ukusnu juhu od pire od krastavaca, pogledajte u videu: