Jednostavan i ukusan džem od bundeve sa žutom šljivovicom i mentom

Jesen impresionira svojim zlatnim bojama, stoga želim zadržati ovo raspoloženje za hladne zimske dane. Džem od bundeve i šljive žute trešnje od šljive s mentom izvrsno je rješenje za kombiniranje i dobivanje željene boje i okusa slatkog komada.

Sastojci: trešnja šljiva, menta, šećer, bundeva

Bundeva će dati svoju boju, ukus i prednosti. Višnja će dodati aromu i kiselost. Menta će donijeti svoju notu jedinstvene arome i kombinirati sastojke u jedinstvenu cjelinu. Ovaj jednostavan recept s fotografijama po korak pomoći će vam pripremiti takav neobičan džem..

Trebamo:

bundeva 200 gr;

trešnja šljiva 200 gr;

šećer 300-400 gr;

metvica 1-2 grančice (po ukusu).

Kako napraviti džem od bundeve i šljive

Počevši kuhati džem, prvo što treba učiniti je pripremiti sve proizvode koji su uključeni u njega.

Ogulite krišku bundeve, uklonite sjemenke, operite. Operite višnje pod tekućom vodom, razvrstajte tako da nema pokvarenih bobica.

Uklonite sjeme s višnje šljive tako da bobice narežete na dva dijela. Izrežite bundevu na trake po dužini, a zatim u malene kocke kao na fotografiji.

U prikladnu posudu izlijte kockice bundeve i kriške šljiva. Pospite šećerom tako da bobice i bundeve počnu sokove.

Dodajte grančice mente. Promiješajte i ostavite nekoliko sati.

Kad se šljive i bundeva skuhaju, na vatru trebate poslati posudu s džemom.

Donesite sadržaj kuhati. U ovo će se vrijeme čarobna aroma odmah proširiti po cijeloj kući. Kuhajte na laganoj vatri ne više od 15 minuta, povremeno miješajući. Na kraju kuhanja, metvica se može izvaditi, ona je već dala komadu svoj okus i aromu.

Ulijte gotov džem od bundeve pripremljene staklenke.

Zatvorite posebnim poklopcima. Okrenite poslastice naranče i pokrijte toplim ručnikom. Ostavite da se ohladi. Na kraju pohranite u tamnu, hladnu sobu..

Aromatično i ukusno, jarko narančasto punjenje staklenke dat će vam zrno veselosti i dobrog raspoloženja zimi, a okus će zadiviti sva najluđa očekivanja. Domaći džem od bundeve i žute šljive s mentom bit će omiljena poslastica cijeloj obitelji.