Kisele šljive u vlastitom soku za zimu

Šljiva u vlastitom soku sa šećerom za zimu samo je nevjerojatan i sladak pripravak, koji se ispostavlja tako ukusnim da je čak i teško pronaći nešto slično.
Vjerojatno ćete se iznenaditi, ali recept za ovu deliciju je prilično jednostavan. Glavna stvar je dostupnost svih sastojaka i vaša želja da s ovim ukusom rolate staklenke za zimu. A ovdje vam je, naravno, potrebno još malo vremena..
Za pripremu ove vrste konzerviranja koristite jaje crvenu šljivu (sorta šljive). Prikladne su i sljedeće sorte: obična plava jaja šljiva, renklod, altana rennlode ili kanadska šljiva. Ostale sorte koje možete kuhati prema ovom receptu, na kraju svakako podijelite svoje komentare i kakvu ste sortu koristili.
Ove kisele šljive mogu se koristiti kao punjenje pita, kao i dodavanje sladoledu, pa čak i mliječnim kolačima. Osim toga, zimi neće biti suvišno jednostavno razmaziti sve članove i goste kućanstva originalnim voćnim desertom..

Kako pripremiti šljive za zimu u vlastitom soku bez sterilizacije

Dakle, prijeđite na popis potrebnih komponenti:
- kilogram šljive,
- kilogram šećera.



Operite šljive. Zatim odvojite konjske repice od svakog, ako ih ima..



Nakon toga šljive čvrsto stavite u prethodno opranu staklenu staklenku. Za konzerviranje voća koristite volumen koji ste navikli.



Šljivama dodajte šećer.



Nakon toga, sterilizirajte šljive doslovno pet minuta, morat će pokrenuti vlastiti sok, a šećer će se otopiti.



Privijte poklopce na staklenke. Upotrijebite poklopce koji odgovaraju vašim limenkama. Naravno, ako su limenke stare, tada će se raditi samo metalni poklopci, koje ćete morati zategnuti posebnim ključem.



Jednako se lako pripremaju trešnje u vlastitom soku sa šećerom.