Zamrznite jagode. Photorecept

Zamrzavanje jagoda.
Za one koji ne vole i ne znaju valjati kompote ili se ne žele brkati s njima, smrzavanje voća je sjajna alternativa..
Jedan od bogatih sastava elemenata u tragovima i vitamina je jagoda, njegov ispravni naziv je vrtna jagoda. Nezamjenjiv proizvod za buduće majke, jer sadrži folnu kiselinu, koja je neophodna za stvaranje punopravnog djeteta.

Zamrzavanjem vam omogućuje bolje očuvanje svih hranjivih sastojaka u usporedbi s toplinskom obradom. Trebat će malo vremena za kuhanje jagoda.
Jagode premjestimo u voluminoznu zdjelu i posložimo. Izbacimo razmažene bobice, uklonimo stabljike.

Sada ga trebate dobro isprati sa zemlje. Vodu možete izliti izravno u bazen i pustiti da se dio zemlje slegne do dna. Ili je možete odmah izliti u drugar i ostaviti u sudoperu neko vrijeme. Ako stavite tanjur ili zdjelu ispod dna filca za vodu, voda neće odmah iscuriti. Jagode se isperu bolje.

Stavite čiste jagode u spremnik.

 
Za zamrzavanje možete koristiti najčešće plastične vrećice.

Izložimo onoliko bobica koliko je potrebno za pripremu jedne porcije kompota.

 
Ispuštamo zrak, vežemo vrećice.

Stavili smo ga u zamrzivač u odjelu za pohranu, uključili gumb "smrzavanje".

 
Ovako izgleda naša smrznuta bobica..

Zimi se može koristiti ne samo za kompote, već i za izradu knedla, žele i u kozmetičke svrhe..