Džem od jagoda `pet minuta`

Kuhati uarenja iz gomoljadoi - recept, koji vam je predstavljen u nastavku nije nimalo teško, takav se pekmez peče oko 5 minuta, otuda i njegov naziv - "Pyatiminutka"

Dakle kuhati džem od jagoda „Pminutu" trebat će vam sljedeći sastojci:

1 kg jagoda

400-600 grama granuliranog šećera

Način kuhanja:

Što se tiče kuhanja redovito džem od jagoda, sve bobice treba posložiti, odvojiti od stabljike, temeljito isprati pod tekućom hladnom vodom, a zatim prebaciti jagode u drugar i potpuno ocijediti..

Zatim, bobice morate staviti u emajliranu posudu namijenjenu za kuhanje džema, posipati šećerom i ostaviti na hladnom mjestu preko noći..

Sutradan posuđe s jagodama treba staviti na srednje jake vatre i uz stalno miješanje dovesti do vrenja i bez smanjenja topline kuhati još 5 minuta, ne zaboravljajući ukloniti kuhanu pjenu i maknuti s vatre.

Zatim, vruću gotovu marmeladu trebate raširiti u pripremljene čiste, suhe, sterilizirane staklenke i razvaljati poklopce.

Spremite takav pekmez kao džem od dinje, bolje na hladnom suhom mjestu - podrum ili ostava.

Pa, naša slatka priprema za zimu je spremna, nadamo se da sada kada znate kako napraviti džem od jagoda pet minuta, kuhat ćete ga svake godine.