Kako napraviti džem od jagoda

Kako napraviti džem od jagoda gotovo svaki dobavljač zna, ali svaka domaćica ima svoju posebnu tajnu izrade tako slatkog pripravka.

Ako, ipak, ne znate, kako napraviti džem od jagoda, a tek počinjete poduzeti svoje prve korake u umjetnosti domaćih pripravaka, naš recept je za vas.

tako, džem od jagoda - recept.

Potrebni sastojci:

Jagoda - 5kg

Šećer - 5 kg

Sok od pola jednog limuna

Način kuhanja:

Bobice narežite, ogulite stabljike, dobro isperite hladnom vodom i osušite. Zatim stavite jagode u posebnu posudu od emajla namijenjenu za kuhanje džema, pospite slojevima šećera i ostavite 4-5 sati da bobice daju sok.

Nakon što prođe određeno vrijeme, dobiveni sok mora se ocijediti, staviti na vatru, dovesti do vrenja i ponovo napuniti bobicama. Zatim posudu s jagodama stavite na vatru i pirjajte na laganoj vatri 40-50 minuta dok se potpuno ne skuha. 10 minuta prije kraja kuhanja u džem morate dodati limunov sok od pola jednog limuna.

Kao i kod kuhanja džem od jagoda, džem od jagoda ne preporučuje se miješati tijekom procesa kuhanja, samo ga malo protresti.

 Pa sad kad to sigurno znate, kako napraviti džem od jagoda, Nadamo se da će ovo prazno postati jedan od vaših omiljenih.