Kakav zdrav i ukusan džem od jagoda - recept s fotografijom. Kako napraviti džem od jagoda.

Džem od jagoda, zahvaljujući ugodnom ukusu i atraktivnoj aromi, omiljena je poslastica djeci. Ako želite oduševiti svoje najmilije tijekom cijele godine lijepim, cjelovitim i slatkim bobicama, napravite najbolji džem od jagoda.

Sastojci: jagoda, šećer
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto

Džem se pravi od svježe ubranih, srednje velikih i malo otvrdnutih plodova.

Izrada džemova.

1. Izvadite stabljike, izvadite pokvarene bobice, isperite hladnom vodom i ostavite u filcu za kuhanje da se ocijedi tekućina.

2. Dalje, jagode pospite šećerom i ostavite na hladnom mjestu nekoliko sati. Na kilogram bobica dodaje se 1,2 kg šećera.

Fotografija. Jagode sa šećerom

3. Na laganoj vatri, povremeno lagano miješajući, kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.

4. Uklonite sirup s bobicama s vatre 20-25 minuta.

5. Operacija se ponavlja 2-3 puta. Dalje se marmelada dovede do spremnosti.

Fotografija. džem od jagoda

Vrući džem se stavlja u sterilizirane staklenke.

Kako biste spriječili da se džem od jagoda ubuduće šećera, dodajte malo (1-2 g) limunske kiseline ili limunovog soka.

Fotografija. džem od jagoda

Znajući kako napraviti džem od jagoda, uvijek možete napraviti prirodni i ukusni džem od jagoda za zimu.