Izrada džema od jagoda

Izrada recepta od džema od jagoda koju želimo skrenuti na vašu pažnju vrlo jednostavnom, pa to može učiniti čak i novajlija, a onda zimi uživati ​​u slasnoj, slatkoj i mirisnoj pripremi.

Dakle, potrebni sastojci:

Jagode - 5 kilograma

Šećer - 5 kilograma.

Izrada džema od jagoda:

Rasporedite jagode, izvadite zgužvane, oštećene i pokvarene bobice, zatim ih odvojite od stabljika i dobro isperite pod hladnom vodom.

Dalje, na dno velike zdjele od aluminija ili emajla stavite malo šećera, a na vrh stavite jagode, a zatim ih pospite šećerom i stavite sljedeću porciju bobica. Položite sve jagode u slojeve i ostavite 1-2 sata da pusti sok.

Nakon određenog vremena zdjelu bobica treba staviti na laganu vatru i postepeno do vrenja, povremeno ga uklanjajući žlicom s površine džem od jagoda kuhana pjena.

Nakon što marmelada proključa, mora se kuhati 40-50 minuta i odmah ukloniti s vatre. Ohladite i tek nakon toga možete ga položiti u unaprijed pripremljene čiste, suhe staklene staklenke i čvrsto zatvoriti plastičnim poklopcima ili razviti..

Izrada ukusnog džema od jagoda dovršen.

Spremite takav slatki pripravak za zimu, poput džem od trnja mora u hladnom mračnom podrumu ili ostavi.