Prekrasna crvena domaća žele od jagoda. Kako napraviti žele s vlastitim rukama sok od ribizle i jabuke.
Prekrasna prirodna žele od jagoda može se napraviti ako dodate pire od ribizle ili naribane nezrele jabuke koje sadrže pektin u velikim količinama naribane kroz sito ili zemlju mikserom.
Sastojci: jagoda, Red Ribes, šećer, jabuke
Vrijeme za označavanje: Proljeće, Ljeto
U ovom slučaju jagoda od jagoda, bez podvrgavanja dugotrajnoj toplinskoj obradi, brzo postaje gusta, lijepa i zadržava svijetlo crvenu boju..
Da biste napravili žele, trebat će vam: pire od jagoda - 1 kg, pire od jabuke ili ribizle - 0,5 l, šećer - 1 kg. Ako želite, možete uzeti 0,25 litara pire i ribizle, te jabuke. Sada,
kako napraviti žele od jagoda.
U posebnoj zdjeli pomiješajte pire od jagoda i pire od ribizle ili jabuke.
Dovedite do vrenja i kuhajte 30 minuta.
Dodajte šećer i pirjajte na laganoj vatri još trideset minuta.
Za to vrijeme naša jelka od jagoda prokuhava se do prilično gustog stanja. Ako u krajnjem rezultatu želite dobiti još tvrđu žele, tada je držite na vatri još 15-20 minuta. Ne trebate duže kuhati, jer će daljnjim kuhanjem mliječ promijeniti boju.
Preko gotove raširite gotovu domaću žele banke.
Ovdje su sve pojedinosti o tome kako napraviti mliječ od jagoda učinite to sami kod kuće. Prijatno svima.