Džem od jabuka

Obavezno se pripremite za zimu, nježni, aromatični i vrlo ukusni džem od jabuka, recept na koje smo u nastavku rado upozoriti.

Dakle, potrebni su sljedeći sastojci za kuhanje:

Jabuke - 1,5 kg

suhe marelice -1 čaša

limun, samo sok -1 kom.

voda -1 čaša

šećer -1,5 kg

Način kuhanja:

Kao i kod kuhanja džem od jabuka s limunom, za početak, jabuke se moraju oprati, oguliti, posoliti i narezati na sitne kockice. Sve to treba preliti limunovim sokom kako narezane jabuke ne potamne..

Osušene marelice prelijte kipućom vodom, pustite da voda proključa, a zatim je narežite na male komade.

U posebnoj zdjeli za emajl dovedite vodu sa šećerom do vrenja i kuhajte 10-15 minuta. Zatim dodajte jabuke i suhe marelice sirupu, sve to prokuhajte, a zatim maknite s vatre i ohladite na sobnu temperaturu.

Zatim je potrebno ohladiti džem od jabuka, opet staviti na vatru, dovesti do vrenja, zatim smanjiti vatru i kuhati na laganoj vatri još 30-35 minuta, neprestano miješajući i uklanjajući pjenu.

Vrući džem, sipati u sterilizirane staklenke i razvaljati.

Spremite takav radni komad kao džem od marelice, bolje na hladnom suhom mjestu.

Ako i dalje imate jabuke nakon što napravite takav džem, onda možete koristiti naše recepte kako biste pokušali kuhati džem od bundeve s jabukama.