Džem od jabuka

Jabučni pekmez - razlikuje se od svih vrsta uvijanja po tome što se može koristiti i u čistom obliku, na primjer, s mlijekom, ili se koristi kao punilo za razne pite, peciva i pite.

Za pravljenje džema možete koristiti bilo koju vrstu jabuka. A također možete napraviti džem na razne načine. Na primjer, navikao sam jabuke nasjeckati vrlo fino (svakako ih ogulite). Zatim samo zaspim sa šećerom, stavim ga u tavu i pirjam 30-40 minuta. Iako može i duže, ali sviđa mi se okus jabuka pripremljenih na ovaj način..

Ono što je kod ovog džemata izvanredno, je da pored svog ukusnog i aromatičnog okusa, ima i korisna svojstva. Stoga je upravo džem od jabuka nezamjenjiv u hladnoj sezoni..

Jabučni pekmez - recept s fotografijama po korak.



Dakle, sada se usredotočimo na glavne sastojke koji će nam biti potrebni za pripremu našeg zimskog deserta:
- 0,5 kilograma jabuka (kao što je gore spomenuto - bilo koje sorte),
- 250 grama šećera.



Svi sastojci uzimaju se s izračunavanjem prinosa jedne staklenke od 200 grama gotovog džema.
Prije svega, jabuke se moraju temeljito oprati.
Zatim oštrim nožem ogulite kožu.
Zatim narežite jabuke na male kocke. Iako ga možete sigurno izrezati u bilo kojem drugom obliku.



Stavite narezane jabuke u tepsiju s teškim dnom ili tavu.



Pokrijte šećerom.



Stavite na vatru.



Pirjajte jabuke najmanje 30-40 minuta. Iako može potrajati i 2 sata, tada će jabuke poprimiti lijepu boju i bit će vrlo guste.



Nakon kuhanja džem od jabuka mora se malo ohladiti. To je potrebno tako da se, kada se polože u banke, ne rasprsnu. Uvrnite se na vrhu, ako su to staklenke s vijčanim čepovima, a ako ne, valjajte ih ključem.



Ovo je vrsta pekmeza koja bi trebala ispasti!
Neka vas ugodi u zimskoj sezoni!

Također preporučujemo kuhanje džem od tikvica.