Recept za džem od jabuka

Recept za džem od jabuka, želimo vam obratiti pažnju, uvijek se ispostavi da je to vrlo ukusna, nevjerojatno mirisna, nježna, nevjerojatna medeno-karamelna boja. Može se koristiti ne samo kao zasebna slatka delicija za čaj, već i ispeći torte, peciva, pite, bagele s njim, poslužiti kao nadjev za palačinke ili s palačinkama, kao i za pravljenje raznih deserta.

Pored toga, ja sam blok, ovo je vrlo pristupačno i jeftino voće koje si uvijek možete priuštiti za pripremu.

tako, recept za džem od jabuka za zimu.

Potrebni sastojci za džem:

Jabuke - 1 kilogram

Granulirani šećer - 1 kilogram

Način pripreme pekmeza:

Ovaj ukusan džem od jabuka, receptšto zahtijeva branje tvrdokornih plodova slatko-kiselih sorti, kuhanih u tri koraka, a u gotovom obliku ima ugodnu boju i zadržava integralni oblik kriški jabuke.

Ali prvo, za početak, jabuke je potrebno dobro oprati, oguliti, prerezati na pola, jezgru i sjemenke odstraniti i narezati na male kriške, debljine oko 3-3,5 mm

Zatim se jabuke stave u posebnu posudu za cakline i posipaju slojevima granuliranog šećera i stave na hladno mjesto 10-12 sati da se pusti voćni sok.

Nakon što prođe određeno vrijeme, posuđe s jabukama mora se staviti na vatru i, poput džem od kruške, dovedena do vrenja, uz povremeno miješanje. Također biste trebali zapamtiti uklanjanje kuhane pjene. Nakon što sve proključa, trebate kuhati 3-5 minuta i uklonite s vatre i ostavite 10-12 sati.

Zatim izvedite drugu fazu vrenja, sličnu prvoj i ostavite ponovo 10-12 sati.

U trećoj fazi, nakon džem od jabuka kuhati, mora se kuhati još 10-15 minuta dok se potpuno ne skuha.

Ostaje samo spremiti gotov pekmez u čiste sterilizirane staklenke i čvrsto zatvoriti kuhanim poklopcima.