Jabučni džem, kriške i pekmez istovremeno, jednostavan i brz recept za zimu

Kako kuhati džem od jabuka, tako da domaći pripravci za zimu napunite džemom koji bi bio ukusan, aromatičan i lijep. Kako napraviti džem od jabuka tako da ugodi i oku i želucu. Predlažemo da isprobate jednostavan i ukusan recept. Ovo sigurno nije pekmez tijekom 5 minuta, ali i dalje se kuha brzo i lako, a jabuke se ne kuhaju, već se čuvaju na kriške.

Sastojci: limun, šećer, ocat, jabuke
Vrijeme za označavanje: Zima, Ljeto, Pad

Da bismo pripremili džem, trebamo:

Tvrde jabuke slatkih i kiselih sorti - 1 kg;

Šećer - 1 kg;

Limun - 1 komad.

Limun se može zamijeniti 70 gr 9% stolnog octa.

Sada kako napraviti džem.

Operite jabuke, ogulite i jezgru, narežite. Možete ga izrezati na kriške, ili možete narezati na komade, otprilike 3x3x3 cm. Trebali biste dobiti pet staklenih staklenki.

Izlijte oguljene i nasjeckane jabuke u emajliranu posudu za kuhanje džema i dodajte šećer.

Dodajte vodu i stavite na jaku vatru.

Miješamo. Šećer bi se trebao otopiti, a sirup u jabukama treba prokuhati..

Smanjimo vatru i kuhamo na laganoj vatri jedan sat, lagano miješajući. Pazite da pekmez ne izgori.

Nakon sat vremena dodajte sok i limunovu kašu ili samo ulijte ocat.

Kuhajte još 15-20 minuta, stavite u pripremljene staklenke, zatvorite plastičnim poklopcima ili razvaljajte.

Želim još jednom naglasiti da naravno ovaj džem od jabuka nije pekmez 5 minuta, ali morate se složiti da brže ne može.

Želimo da domaće pripreme za zimu budu uvijek brze, jednostavne i ukusne!