Jabučni džem je jednostavan i ukusan recept za branje jabuka za buduću upotrebu.

Domaći džem od jabuka slatki je pripravak od jabuka za zimu, koji je prilično jednostavan za pripremu kod kuće. Prirodni džem ispada vrlo ukusan, bogat i aromatičan.

Sastojci: šećer, jabuke

Da biste napravili ukusan gusti džem, trebat će vam zrele jabuke bilo koje vrste i šećer. Optimalni omjer je 1 do 0,8.

Kuhinjski sastojci:

- jabuke, 3,5 kg. - nakon čišćenja imat ćete 3 kg.

- šećer, 2,4 kg.

Kako kuhati džem od jabuka.

Izvadite jezgru iz voća, narežite ih na nasumične komade, stavite u posudu za kuhanje, ulijte malo vode i stavite na vatru.

Kad masa postane meka, isključite je i obrišite kroz sito (ne dopuštajući da se potpuno ohladi).

Pomiješajte pire od krumpira sa šećerom i ponovo stavite na vatru. Da masa ne bi izgorjela, mora se neprestano miješati. Ne preporučuje se probaviti džem od jabuka, čak i ako vam se čini malo tankim. tijekom procesa hlađenja, radni komad se zgušnjava.

Ulijte džem od vrenja u sterilizirane staklenke i uvijte ih.

Radni komad morate pohraniti u tamnom podrumu ili podrumu. Ukusni domaći džem od jabuka možete jesti jednostavno s rolicom ili svježim kruhom, ili ga možete napuniti pečenim proizvodima. Gusta masa se ne širi i savršeno održava svoj oblik.