Džem od jabuka s cimetom - pet minuta: korak po korak recept sa fotografijom
Jabuke su možda najpopularnija voćna sirovina za pravljenje slatkih pripravaka za zimu. Od jabuka različitih sorti možete napraviti džem, kompote, marshmallows, džemove, marmeladu. Postoji nekoliko jednostavnih načina pripreme jabuka za zimu. Razgovarajmo o još jednom, koji govori o tome kako napraviti „brzi“ džem od jabuka. Da biste implementirali recept, pripremite nož, kalup, rernu, lonac za kuhanje. Koristimo jabuke bilo koje vrste. Količina šećera navedena u sastojcima može se mijenjati ovisno o "slatkoći" jabuke (kiselo voće zahtijeva više slatkoće).
Sastojci za džem od jabuka - 5 minuta:
Jabuke - 1 kg
Granulirani šećer - 700 g
Cimet - 0,5 žličica
Kako napraviti petominutni džem od jabuka?
1. Dakle, uzmite pravu količinu jabuka, granuliranog šećera i mljevenog cimeta. Pripremamo potrebno kuhinjsko posuđe
2. Operite jabuke pod tekućom vodom i stavite ih u drugar kako bi se ocijedila suvišna tekućina
3. Izlomljeno mjesto odvojite od jabuka i također uklonite jezgru
4. Sada se naoružavamo rernom s velikim ćelijama i nastavljamo s sjeckanjem jabuka. Za praktičnost i brzinu postupka možete koristiti i procesor za hranu.
5. Dobivenu jabučnu masu prelijte granuliranim šećerom
6. Pomiješajte. U tom položaju ostavljamo jabučnu masu 1-2 sata.
7. Ovo je vrijeme sasvim dovoljno da jabuke daju sok. Nakon dodijeljenog vremena u mljevenu jabuku dodajte mljeveni cimet. Broj se daje uvjetno, može se povećati
8) masu jabuka i cimeta prebacite u lonac
9. Dovedite masu da prokuha. Kuhajte džem od jabuka pet minuta
10. "brzu" džem od jabuka stavili smo u sterilizirane staklenke. Staklenke džema od jabuka čuvajte na hladnom mjestu (smočnici ili hladnjaku). Usput, ovaj džem od jabuka može se koristiti kao punjenje za torte, pite, kao sloj za kolače.