Suhu marmeladu od jabuka u pećnici

Recept za suhi džem je dobar jer voće nakon kuhanja zadržava gotovo sve vitamine, džem se priprema vrlo brzo i brzo, a okus pripreme je izvan svake pohvale. Kriške jabuke imaju lijep izgled: izgledaju poput marmelade ili kandiranog voća, pa se često koriste za ukrašavanje deserta. Ovaj pripravak od jabuka dopadat će se i odraslima i djeci..

Želite li pokušati napraviti džem od suhih jagoda? Radije čitajte recept!

Mi ćemo kuhati suhi džem od jabuka u pećnici, postupak nalikuje pripremi sušenja jabuka.

Kako napraviti pekmez od suhe jabuke u pećnici

Trebat će vam:

• 2 kg jabuka;
• šećer - oko 600 gr;
• 2 žličice limunske kiseline;
• 2 žličice cimeta.

priprema

1. Jabuke se moraju temeljito oprati, sjemenke ukloniti s njih, oguliti ih (ne možete ih oguliti) i izrezati na male kriške. Zatim ih preklopite na lim za pečenje, pritiskajući ih prilično čvrsto zajedno, ali ne morate raditi dvostruki sloj komada.
2. Sljedeći korak je miješanje "suhih sastojaka": cimeta, limunske kiseline i granuliranog šećera. Zatim pospite pripremljene kriške jabuke ovom mirisnom smjesom.
3. U pećnicu se stavlja lim za pečenje s jabukama. Dobro ga zagrijte (190-210 stupnjeva) i pecite kriške jabuke oko 35 minuta. U isto vrijeme, povremeno pazite na kuhanje, jer su pećnice različite, možda će vam trebati samo 20 minuta da napravite suhi džem od jabuka, a možda i svih 40.

Kad papir za pečenje izvadite iz pećnice, ohladite klinove jabuke i prebacite na pergament papir, koji prije toga mora biti u prahu sa šećerom. Neka jabuke "dosegnu": samo ih ostavite u sobi 2 dana da se osuše.

Spremanje suhog džema od jabuka

Osušene komade jabuke stavite u plastične posude ili kartonske kutije od čokolade. Oni će se na taj način pohraniti još dugo.!

U kasnu zimu, kada bura ispred prozora, možete ugoditi svojim gostima i iznenaditi ih poslužujući kutiju s tako ukusnim i neobičnim pekmezom do stola.