Domaća marmelada od jabuka jednostavan je recept za pravljenje jabučne marmelade za zimu.

Ova metoda izrade marmelade je jednostavna i brza. Proces kuhanja delicija odvija se na limu za pečenje, a područje isparavanja nepotrebne voćne vlage prilično je veliko. Stoga, kako bi se u ovom slučaju napravila marmelada, trebat će puno manje vremena nego u posudama. Također, grijanje je ujednačenije, a samim tim i radni komad gori manje.

Sastojci: šećer, jabuke

I još jedna važna točka: jabuke za izradu marmelade bolje je uzimati ne baš sočne, slatke i kisele.

Kako napraviti marmeladu od jabuka kod kuće jednostavno je i jednostavno.

Izvadite sredinu od voća, narežite na kriške, pospite šećerom. 1 kg jabuka uzima 200 g šećera.

Stavite u lim za pečenje i zagrijte u pećnici na visokoj temperaturi.

Smanjite temperaturu nakon što jabuke i šećer počnu ključati. Kuhajte oko 20 minuta, miješajući drvenom lopaticom.

Spremnost je određena strukturom mase - trebala bi se prestati lijepiti za lopaticu.

Ostaje ohladiti. Ohlađeni lim za pečenje pospite šećerom i, primjerice, kuhanu marmeladu prebacite na papir za pečenje. Glatko, suho, ponovo pospite šećerom.

Nakon sušenja radnog predmeta do kraja, stavite ga u kartonske kutije preostale od kolačića ili slatkiša. Temperatura skladištenja 18-22 stupnja C u sobi s niskom vlagom zraka.

Domaća marmelada od jabuka je zimi divna za pravljenje slastica, ukrašavanje slastica, kao punjenje za pite i kao zdravu prirodnu dječiju deliciju..