Slatka prirodna marmelada od koprive. Jednostavan recept za pravljenje marmelade kod kuće.

Gotovo je nemoguće kupiti prirodnu marmeladu koja ne sadrži puno kemijskih dodataka. Pripremajući slatku deliciju, marmeladu od koprive, prema ovom receptu, možete je, bez straha, dati čak i djeci.

Sastojci: ogrozd, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Pektin u bobicama čini koprive izvrsnom sirovinom za marmeladu. I boja, slatka i ukusna, prirodna marmelada od koprive može se mijenjati. Uostalom, od čega se izrađuje domaća marmelada, ta će boja biti. I koprive imaju gotovo cijelu paletu boja: bijelu, zelenu, žutu, crvenu, pa čak i crnu.

Slika - Kopriva za marmeladu

Da biste napravili domaću marmeladu od koprive, trebat će vam:

- ogrozd, 1 kg.

- šećer, 550 gr.

- emajlirani oblik.

Kako napraviti marmeladu od koprive kod kuće.

Stavimo bobice u zdjelu, na dno dodamo malo vode, poklopimo poklopcem i kuhamo dok ne omekša.

Zatim obrišite masu kroz sito, dobiveni pire ponovo stavite na vatru i kuhajte dok se ne prepolovi.

Zatim, malo po malo, dodajte šećer i kuhajte na minimalnoj vatri..

Oblik navlažimo vodom, u njega stavimo pire. Kad se potpuno smrzne, narežite na komade, pospite šećerom i poslužite..

Fotografija. Prirodna marmelada od koprive

Zdrava i ukusna poslastica za čaj je spremna!

Fotografija. Domaća marmelada od koprive

Ako trebate čuvati marmeladu od koprive za zimu, onda je trebate pakirati u kartonske kutije, prebaciti s pergamentom i ostaviti na hladnom mjestu..