Prirodna domaća marmelada od viburnuma i jabuka - kako napraviti marmeladu kod kuće.
Niti jedna marmelada kupljena u slastičarnici ne može se usporediti s aromatičnom i ukusnom domaćom marmeladom od viburnuma i jabuka, pripremljenom prema receptu koji vam je ponuđen. Takav prazan način izrađen je bez umjetnih konzervansa i dodatnih boja. Takva prirodna marmelada može se dati čak i vrlo maloj djeci..
Sastojci: bekovina, šećer, jabuke
Naš sastav marmelade je sljedeći:
- pire od jabuke i jabuke - 1 kg;
- šećer - 1 kg.
Kako napraviti marmeladu od viburnuma i jabuka kod kuće.
Zrele crvene bobice viburnuma moraju se staviti u posudu otpornu na toplinu, koju pokrijemo poklopcem i bobice parimo u pećnici dok ne omekšaju..
Zatim meljemo viburnum kroz sito tako da se kosti i koža odlepe.
Jabuke (bolje ako su slatke i kisele) također se moraju peći.
Pomiješajte kašu pečenih jabuka i pire od viburnuma i dodajte šećer našoj pripremi.
Miješajte masu dok ne postane glatka, a zatim je prokuhajte da se pire zgusne.
Kuhani pire širimo za daljnje sušenje u tankom sloju posuđa i dodatno osušimo domaću marmeladu u malo ohlađenoj pećnici (t 50-60 ° C).
Kad je marmelada suha i gotova, narežite je na komade.
Evo kako je jednostavno napraviti prirodnu marmeladu od viburnuma i jabuka kod kuće. Što ste napisali u recenzijama.