Brza marmelada od jabuka

Jedna od najomiljenijih delicija iz djetinjstva je aromatična marmelada od jabuka. Danas vam želimo reći jednostavan recept ove poslastice iz djetinjstva. takav jabučna marmelada moglo se kupiti u svijetlim kutijama ili jednostavno po težini i apsorbirati u ogromnim količinama. U principu, marmelada nije problem kupiti sada, ali najbolje je kuhati ju sami.

Štoviše, vrlo je jednostavno, i što je najvažnije, nema konzervansa ili stabilizatora ukusa, već samo prirodne sastojke, tako da je ova delicija idealna za djecu..

Takva se marmelada ne može dugo čuvati, ali s obzirom na njen nevjerojatan ukus, takvo se pitanje uopće ne može postaviti. Takva delicija nevjerojatno brzo nestaje sa stola..

Marmelada se priprema od dobrih zrelih slatkih jabuka, uz dodatak krumpirovog škroba, granuliranog šećera i želatine. Ako želite, u jabučnu masu možete dodati malo sitno sjeckanih orašastih plodova, cimeta ili kardamoma kako biste stvorili mirisnu začinjenu marmeladu.

Masa jabuka može se sipati u bilo koji silikonski kalup, na primjer, za led, ili sipati u duboku posudu slojem 1,5-2 cm, pričekati da se masa zgusne i nožem izrezati na kvadrate, dijamante ili istisnuti različite figure metalnim rezačima kolačića.

Nakon obiteljske večere u zimskim večerima, možete jesti tako ukusnu marmeladu s mirisnim biljnim čajem i prisjetiti se radosnih ugodnih trenutaka u životu, podijeliti svoje dojmove i vijesti o proteklom danu.
Iz navedenog seta proizvoda dobije se otprilike 40 komada kockica ili krugova marmelade.




Sastojci:
- jabuke, oguljene - 400 g,
- granulirani šećer - 100 g,
- krumpirov škrob - 2 žlice. l.,
- instant želatina - 2 žlice. l.



Ogulite zrele slatke jabuke, prerežite na pola i izrežite jezgru i sjemenke.
Jabuke samljeti na rerni ili ručnim miješalicom.





U jabuke dodajte granulirani šećer, pomiješajte.



I pirjajte ih na laganoj vatri sat vremena, dok sav sok ne ispari.




Otopite krumpirov škrob u hladnoj prokuhanoj vodi i dodajte pirjanim jabukama.




Kuhajte drugu masu 2-3 minute, isključite i ohladite.





Čim se masa jabuke ohladi, instant želatinu razrijedimo u maloj količini tople vode



I sipajte ga u jabuke.




Temeljno premažite jabučnu masu želatinom i stavite je u silikonske kalupe.




Stavimo u hladnjak na 3 sata da zamrzne marmeladu, a zatim je izvadimo iz kalupa, stavimo na jelo.



I pospite šećerom u prahu ili umočite u šećer.




Posluživanje do stola.



Usput, volite li murve? Svi su je obožavali u djetinjstvu! Pa zašto ne skuhati još malo engleska marmelada od šljiva.
Uživajte u jelu!




Starinskaya Lesya