Marmelada od limunade

Ako nemate svježe voće i sokove pri ruci, redovita limunada također je prikladna za pravljenje marmelade. Marmelada od limunade vrlo je prozirna i lagana. S njima možete ukrasiti deserte ili ih jednostavno jesti kao neovisni desert.

Sastojci: želatin, limunada, šećer
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Vidi također: limunova marmelada.

Da biste napravili domaću marmeladu, morate uzeti:

• 0,5 litara limunade;
• 50 g želatine;
• 1 kg šećera;
• 2 žlice limunska kiselina;
• voćna esencija i boje po izboru.

Želatinu namočite u 100 grama limunade.

Prelijte ostatak limunade u zdjelu, dodajte sav šećer i limunsku kiselinu. Zagrijte limunadu dok se šećer potpuno ne otopi.

Da biste ubrzali otapanje želatine, posudu možete staviti u mikrovalnu i tamo je zagrijati. Instant se želatina uglavnom prodaje, a to znatno ubrzava postupak.

Kombinirajte limunadu sa želatinom i dobro promiješajte.

U ovoj fazi možete sipati limunadu u različite zdjele i svakom dodati svoje boje i esencije. To je slučaj ako želite dobiti šarenu marmeladu različitog ukusa..

Izlijte limunadu u kalupe i stavite u hladnjak 4 sata.

Pokušajte zamrzavanje prsta. Ako marmelada lako iskoči iz kalupa, onda je spremna.

Marmelada od limunade ispada da je vrlo lijepa, ali za skladištenje je bolje posuti šećerom ili šećerom u prahu. Tako se neće vremeniti i osušiti.

Na isti način možete napraviti marmeladu od bilo kojeg drugog gaziranog pića. Na primjer, šampanjac i voćna marmelada.

Dugo zimsko skladištenje ovdje nije problem. Uostalom, limunada je proizvod koji je uvijek dostupan u trgovinama, bez obzira na godišnje doba. A vrijeme utrošeno na njegovu pripremu ne prelazi sat vremena, ako ne uzmete u obzir vrijeme njegovog očvršćivanja.

Jedan od recepata za pravljenje domaće marmelade od Coca-Cole pogledajte u videu: