Trešnja limunada

Slatko, ali istodobno s suptilnom karakterističnom kiselošću - trešnja limunadu pripremamo kod kuće po provjerenom receptu. Bogat okus trešnje u kombinaciji s limunom - vjerujte mi, ovaj napitak vrijedi napraviti. Ako mislite da je lakše kupiti gotovo piće u trgovini, griješite - lakše je, brže i jeftinije napraviti ga sami. Domaća limunada i kompot savršeno ugasiti osjećaj žeđi, prirodan okus bez boja i pojačivača, konzervansa, ne može ne ugoditi ljudima koji se pridržavaju pravilne prehrane i preferiraju prirodne zdrave proizvode. Trešnja limunada može se napraviti s sodom vodom ili se mogu dodati listovi metvice.



Sastojci:

- trešnja - 300 g,
- voda - 800 ml,
- šećer - 70-90 g,
- limun - 1/2 dijela.



Trešnje za limunadu mogu se koristiti i svježe i smrznute. Dakle, sve bobice stavimo u hladnu vodu, operemo i osušimo. Trešnje sortiramo, odbacimo pokvarene i trule trešnje. Odvojite zelene repove odabranih trešanja, oljuštite polovicu trešanja.



U tavi pomiješajte vodu i granulirani šećer, dovedite do vrenja, kuhajte oko dvije do tri minute, maknite s vatre. Slatku vodu malo ohladite.



U međuvremenu uzmemo sjeckalicu, polovinu bobica pretvorimo u homogenu masu. Ako nema miješalice, oguljene trešnje možete dobro usitniti pritiskačem krumpira..



Sjeckane trešnje stavite u posudu sa slatkom tekućinom. Ubacimo i trešnje koje smo stavili na stranu u početnoj fazi. Spremnik uklanjamo na hladnom mjestu, ostavljamo 5-6 sati. Nakon toga, buduće piće filtrirajte kroz najmanje sito, ili bolje kroz gazu.



Pripremamo posude u koje ćemo sipati limunadu. U svaku posudu s volumenom od 200-300 ml stavite tri kriške limuna, žličicu limunovog soka, dodajte mentu po želji, prelijte napitkom od višnje. Inzistiramo još 20-30 minuta na polici hladnjaka, a zatim poslužimo. Može se poslužiti s kockicama leda ili se limunada može poslužiti sa smrznutim kockama soka od višnje.



Uživajte u jelu!

Ispada ništa manje vedro i ukusno limunada s đumbirom i mentom.