Sušene trešnje kod kuće - recept za berbu za zimu.
Ukusne sušene trešnje, ubrane kod kuće, vrlo su jednostavne. Pogledajte recept u nastavku.
Sastojci: trešnja, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Sastojci: 1 kg trešanja, 500 g šećera
Za sirup: 350 grama šećera i vode.
Kako kuhati
Višnje operite, uklonite sjemenke. Pokrijte šećerom, ostavite ga za jedan dan na toplom mjestu (do 22 ° C). Trešnje stavite u vrući sirup, kuhajte 7 minuta. Stavite u hladnjak. Procijedite sirup kroz sito. Sušite bobice na mrežasti lim za pečenje u pećnici na 85 ° C oko 30 minuta. Ponovite postupak sušenja 2 puta. Ostavite na tamnom mjestu tjedan dana.
Osušene trešnje mogu se koristiti za razna jela, pića i deserte. Prilično je ukusna i u uobičajenoj upotrebi podsjeća na grožđice..