Trešnje u vlastitom soku sa šećerom: domaći recept za zimu.
Trešnje u vlastitom soku sa šećerom koristan su pripravak za zimu. To je velika potražnja i popularnost. Ako volite jesti, knedle i pite, onda vrijedi pripremiti nadjev od ljeta, trešnje su savršene za ovu ulogu..
Sastojci: trešnja, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Recept.
Sastojci: trešnje, 1 litra - 1 čaša šećera.
Operite cijele, zrele trešnje, uklonite sjemenke. Izlijte u staklenke, prelijte juhu od sjemenki sokom koji se ispušta tijekom povlačenja. Dodajte šećer i dovedite do vrenja. Izlijte u staklenke, sterilizirajte: staklenke od 0,5 i 0,5 minuta u staklenke od 20 minuta. Zaveži se. Ohladite i sakrijte u podrumu.
Ukusne trešnje savršene su za nadjev u tortama, knedlama. Može se koristiti kao dodatni sastojak raznih krema: skuta, bjelančevine.