Ukusna žuta trešnja u vlastitom soku: recept s fotografijom korak po korak

Žute trešnje su ukusna bobica koju ne možete samo jesti upravo tako, već i zimi zamotati u staklenke. Imam jedan provjereni recept koji se valjam svake godine. trešnje u staklenkama za zimu. Važno je napomenuti da je sam recept jednostavan, jer čak ni ne trebate kuhati marinadu za prosijavanje bobica.

Žute trešnje u vlastitom soku ispada vrlo ukusno. Općenito, ova vrsta trešanja je mnogo sočnija i slađa od ostalih. Zato za valjanje ove delicije za zimu preporučujem kupnju točno žutih trešanja na tržištu. Ako iz nekog razloga još uvijek imate ove bobice, preporučujem kuhanje i pekmez od njih. Bit će i ukusno. Pa, ako ne želite ili ne volite džem od ove bobice, onda samo skuhajte kompot od njih.

Kisele žute trešnje možete jesti baš tako. Iako, znate, ponekad ga čak i koristim kao nadjev za torte, naravno nakon što pustim da višak tekućine iscuri.

Sastojci:

- 250 grama žutih trešanja,

- 40 grama šećera (2 žlice)

Ukusne žute trešnje u vlastitom soku: recept s fotografijom

Dakle, žute trešnje stavite u zdjelu ili drugar.

Napunite ga vodom iz slavine.

Odvojite sve repove od bobica.

Staklenu posudu dobro operite sode bikarbone. Zatim staklenku stavite na minutu u mikrovalnu. Tako će limenka proći postupak sterilizacije.

Nakon toga žute trešnje stavite u staklenku. Ako jedna konzerva nije dovoljna, pripremite još 1 ili 2.

Na trešnje stavite navedenu količinu šećera.

Staklenku malo protresite tako da se šećer ravnomjerno rasporedi u njoj..

Na dno lonca stavite krpu (presavijte je u nekoliko slojeva). Ulijte toplu vodu i stavite staklenku s višnjama i šećerom. Donesite vodu do vrenja, staklenku prekrijte poklopcem. Višnje sterilizirajte 10 minuta.

Zatim samo zavijte poklopac na staklenku.