Trešnje u vlastitom soku - recept za prirodnu i svježu pripremu za zimu bez šećera.

Vrlo zdrav recept za višnje u vlastitom soku. Napomena svakoj domaćici.

Sastojci: trešnja
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Foto: Trešnje u vlastitom soku

Kako kuhati

Operite cijele, zrele trešnje, uklonite sjemenke. Stavimo bobice u staklenke i prelijemo kipućom vodom. Staklenke prekrijte poklopcima, sterilizirajte: 10 minuta za 0,5 litara, 15 minuta za litru. Zapečatiti. Cool, stavite u podrum. Može se puniti sokom, dok se vrijeme sterilizacije povećava za 5 minuta.

Ukusne trešnje u vlastitom soku savršene su za nadjev u tortama i knedlama. Po potrebi dodajte pravu količinu šećera.