Kompot od maline-naranče za zimu

Predlažem da skuhate kompot od maline za zimu, ali ne isključivo od bobica, već uz dodatak naranče. Kako god netko rekao, ali kompoti će nas uvijek podsjećati na okus djetinjstva. Doista, u vrtićima se ovo piće daje vrlo često. A posjet mojoj baki na selu značio je da će na stolu uvijek biti cool, ukusan kompot od bobica i voća. Svi smo navikli na tradicionalno kompot od ribizle, koprive, trešnje. Ali u svijetu postoji ogroman broj recepata za ovo piće. Tradicionalne bobice poput maline možete miješati s egzotičnim voćem poput naranče. Sastojci su neobični i zato zajedno stvaraju originalan okus s tropskim notama.

Kompot od maline s narančom za zimu bez sterilizacije - recept s fotografijom




Sastojci:
- maline - 150 gr.-
- narančasta - 0,25 komada.-
- šećer - 150 gr.
F1.
Maline treba sortirati, a umazane bobice odbaciti. Zatim u posudu ulite hladnu vodu i u nju ulijte maline. Tamo nježno isperite bobice, izvadite iz vode i stavite u suhu posudu. Ostavite da se maline osuše. Bolje je ne oprati se pod tekućom vodom, jer su bobice vrlo krhke i mogu se raspasti. Oni bi također trebali biti približno iste veličine..
F2.



Sada biste trebali uzeti staklenku od 1 litre, prvo je operite deterdžentom, a zatim isperite i staklenku obradite sodom. Pomaže u brzoj i efikasnoj uklanjanju sve prljavštine na teško dostupnim mjestima. Nakon ispiranja pod vodom može se poslati na parnu sterilizaciju. Staklenka je čista, što znači da je vrijeme da sastojke pošaljete u nju. Prvo trebate sipati maline.



Okreće se narančastom. Ne treba nam cijela naranča. Dovoljna je samo 1/4 dijela. Dakle, ako u vašem hladnjaku leži komad naranče, tada će to biti dovoljno za 1 limenku kompota. Treba ga izrezati na male komade.



Naranču također treba poslati u staklenu posudu, u kojoj već leže maline..



Na štednjak morate staviti čajnik s vodom, kao što vam treba i kipuća voda. Treba ih izliti preko naših glavnih sastojaka i ostaviti da se infuziraju.



Kad se staklenka ohladi, izlijte vodu iz nje u zdjelu. Komadići maline i naranče ostaju u staklenki. Lonac s tekućinom mora se staviti na vatru. Na kraju krajeva trebamo kuhati sirup. Stoga biste trebali dodati šećer i pričekati da se otopi. Ne zaboravite povremeno miješati naš sirup. Kad se šećer otopi, trebate isključiti štednjak. A zatim sirup ulijte u staklenku i po potrebi dodajte još kipuće vode do vrha.



Ostalo je još samo jedno. Naime, uzmite poklopac i sačuvajte kompot. Pridržavajući se tradicionalne metode, staklenku je potrebno poslati ispod pokrivača da se ohladi. A nakon jednog dana poslat ćemo ga u ostavu do zime. Sada zimi možete uživati ​​u nevjerojatno ukusnom kompotu od maline i naranče.
Također preporučujem kuhanje Kompot od maline s narančom za zimu bez sterilizacije: recept s fotografijom.