Džem od maline s narančama. Recept s korak po korak fotografijama

Ljeto je vrijeme za ukusne i sočne bobice i voće. I na taj način želim sačuvati njihovu aromu za zimu. Jedan je način pekmez. Tko ne voli sjediti kraj kamina uz šalicu čaja i vazu ove zadivljujuće delicije tihim, hladnim, dugim zimskim večerima? Uz to, uz pomoć njih moguće je izliječiti bolest koja nas često napada zimi..
Najukusniji i najkorisniji je džem od maline, koji, zasigurno, znaju svi iz djetinjstva. Najbolja prava marmelada od maline, naravno, lider je među svima, ali želim vam reći recept za ne manje ukusan i zdrav džem s malinama i narančama.

Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeće:
Maline - 1,5 kg
Naranča - 2-3 komada (više)
Šećer - 1,5 kg
Velika šalica
Staklenke za pekmez

Općenito, sve je jednostavno. U veliku šalicu stavite jedan i pol kilograma malina, šećera i naranče. Stavili smo na plinsku peć 5 minuta. S vremena na vrijeme promiješajte i procijedite.

Nakon 5 minuta kuhanja maknite s vatre i ostavite 10 minuta. Taj se postupak mora ponoviti TRI puta..
Na kraju kuhanja od 15 minuta, džem je spreman. Može se sipati u staklenke, stavljati u smočnicu ili tretirati članovima kućanstva..