Džem od malina

Što može biti zdravije i ukusnije od marmelade od maline? Možete beskrajno razgovarati o njenim korisnim svojstvima. Ljudi su dugo koristili razne infuzije ove čudo bobice. Trenutno u svakoj trgovini možete kupiti staklenku ukusnih delicija. Ali ipak bih volio podijeliti i savjetovati vam da pekmez napravite kod kuće. Za razliku od drugih očuvanja, pekmez nije potrebno sterilizirati, što štedi vrijeme. Oduševite svoju obitelj zimi ukusnom poslasticom koja će se pobrinuti za jačanje ne samo imunološkog sustava, već i tijela u cjelini. U našoj obitelji veliko je potražnja marmelada od maline, recept za koji predlažem, iz kojeg pripremamo ne samo ukusne pite, već i koristimo čisti džem.
Džem od malina može se koristiti za detoksikaciju. Učinkovito pomaže i kod prehlade. Za očuvanje svih korisnih sastojaka i vitamina, valjajte pekmez od svježeg malina, međutim, u našem današnjem receptu reći ćemo vam kako napraviti džem od ove divne bobice.

Sastojci:
- 300 grama malina,
- 1 šalica šećera



U duboku zdjelu ulijte malo šećera, u kojem ćemo kuhati džem.



Operite maline pod tekućom vodom. Loše se maline moraju izbaciti, često naići na trule maline.



Stavite malo malina na šećer.



Zatim dodajte preostali šećer.



A onda preostale maline. Ostavite da džem stoji dok bobice ne porumene. Obično to traje oko 30 minuta, ponekad i do jednog sata. To u velikoj mjeri ovisi o vrsti moje, nešto sočnijoj, nešto sušoj.
Stavite posudu s bobicama i šećerom na vatru. Prokuhajte masu, smanjite vatru i kuhajte 30-40 minuta.



Gotov džem stavite u staklenke žlicom.



Razvaljajte staklenke s poklopcima.
Evo takvog džema od maline! Pomozite sebi i ne zaboravite gledati kako kuhati ukusan džem od jagoda za zimu.