Domaći džem od maline zdrav je i lijep. Kako napraviti džem od maline.
Ne znate kako napraviti džem od maline? Samo koristite ovaj recept, posvetite samo pola dana pravljenju džema i zdravi domaći pekmez ne samo da će oduševiti, već, ako je potrebno, izliječiti cijelu obitelj cijelu zimu.
Sastojci: kupina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Prelazimo izravno na bit recepta i jednostavno kažemo
kako napraviti džem od maline
Sastav džema: 1kg malina, 1,5 kg šećera.
Nježno sortirajte bobice, uklonite sve suvišne, ostavljajući oguljene plodove.
Bobice prelijte s 1/2 dijela šećera, ostavite 7 sati.
Iscijeđeni sok ocijedite u zasebnoj posudi, dodajte mu ostatak šećera. Stavite sirup na laganoj vatri, zagrijte dok se šećer ne otopi.
Zatim dodajte bobice, malo povećajte vatru i kuhajte dok ne omekša. Dobivena pjena mora se ukloniti žlicom s prorezom..
Gotov džem od maline trebate pokušati oštro ohladiti. Da biste to učinili, možete umočiti spremnik džema u posudu sa ledenom vodom. Ovim postupkom sačuvat će se bogata boja marmelade od maline.
Spakirajte unutra banke i odložiti u hladnu smočnicu ili podrum.
Kako napraviti džem od maline - nema više tajni. Domaća marmelada od maline sa svojim korisnim svojstvima sada će poslužiti vašu obitelj tijekom cijele godine.