Džem od malina
Džem od maline daleko je najukusniji i aromatičniji pripravak za zimu. Zbog toga je moj izbor pao na ovu deliciju, a danas ću vam tijekom godina napokon otkriti ovaj odličan recept. Zašto svi imaju pitanje kada kažu džem, ali je li ga lako pripremiti? Ne, lako se priprema, a čak i za one koji su prvi put odlučili napraviti džem od maline za zimu, njegov recept će biti u njegovoj moći. Pa, ako imate bilo kakvih pitanja ili poteškoća u tom procesu, tada ću za vas detaljno opisati cijeli postupak kuhanja i priložiti detaljne fotografije. Dakle, ne bojte se, sigurno ćete dobiti ukusan i aromatičan džem od maline koji će vaša obitelj definitivno cijeniti. A ako imate priliku, pokupite više toga, inače sam se jako uzrujala kad su usred zime zalihe ovog ukusnika presušile. Srećom, moji susjedi kuhaju ga i prema mom receptu, i saznavši da mi je ponestalo marmelada od maline, dijelili svoje zalihe. Toliko je dobro da sam im jednom rekla ovaj recept.
Sastojci potrebni za pravljenje ukusnog džema:
- čaša šećera,
- čaša maline.
Ako ste kupili maline na tržnici, operite ih i stavite u zdjelu..
Malinama dodajte granulirani šećer.
Ostavite bobice jedan sat da se puste.
Zatim stavite tavu s malinama na vatru i kuhajte pet minuta.
Uzmi drobljenje i njime zgnječi maline.
Ponovo stavite lonac s malinom na vatru i kuhajte petnaest minuta. Ako uzmete više sastojaka, povećajte vrijeme kuhanja. Džem bi trebao izaći gust. Samo pazite da ne izgori.
Džem od maline stavite u staklenke!
Voila! Jam je spreman!