Šlag od malina s bademima. Korak po korak recept sa fotografijom

Džem od malina jednostavna i brza priprema. Sama bobica je vrlo mirisna, tako da joj ne morate dodavati nikakve začine, osim možda orašastih plodova. Možete dodati lješnjake, orahe, pinjole ili bademe. Ako ste odabrali bademe, obavezno je preko njega uliti kipuću vodu i oguliti je, oguliti daje gorčinu za pekmez ili možete kupiti samo čips od badema. Ona će dati džem od maline pikantni okus i aromu.. Džem od maline s bademima ne samo ukusna delicija, već i ljekovita. Od davnina se koristi kod raznih prehlada, niskog imuniteta.

Da bismo napravili džem od maline s bademima, potrebno nam je - 1 sat, broj porcija - 5.

Sastojci:

• Zrela malina - 800 grama

• Šećer - 400 grama

• 
  
  
  

  Bademi od badema - 30 grama.

Džem od maline s bademima. Koraci pripreme:

Maline su aromatične i ukusne bobice. Berimo ili kupujemo na tržištu. Maline ne trebate oprati, samo provjerite da nema bubica, uboda. Glavna stvar je napraviti džem od svježih bobica. Maline ne bi trebale biti ljepljive, trom ili plijesni, pažljivo birajte ove ukusne bobice.

Ulijte maline u tepsiju s teškim dnom i prekrijte šećerom. Nakon sat vremena bobice će se sokovi, žlicom pomiješati maline sa šećerom i staviti na štednjak. Ako nemate vremena za to i pričekate, tada možete odmah kuhati džem, ali bolje je izdržati malo..

Promiješajte drvenom žlicom i kuhajte džem. Čim ključa, smanjimo vatru i otkrijemo je 20 minuta. Nakon nekog vremena u marmeladu ulijte bademe. U principu možete dodati bilo koje orahe koje imate, ukusna je i s lješnjacima, lješnjakom i pinjolama.

Kuhajte džem na laganoj vatri oko 10 minuta.Ne zaboravite miješati.

Suhe i čiste staklenke od pola litre s poklopcima već su na stolu. Sada postoji mnogo opcija za sterilizaciju, u pećnici, pećnici s mikrovalnom pećnicom, mikrovalnoj pećnici i na staromodni način na štednjaku pomoću kuhala, posude za umake. Stavimo staklenku u željeznu zdjelu, džem ulijemo u staklenku drvenom žlicom. To je učinjeno kako ne biste opekli ruke i ne mrljali ništa oko sebe.

Umotamo poklopce staklenki punim pekmeza, pažljivo ručnikom, jer su vrući, provjerimo da li se poklopci dobro uklapaju i ne dopuštamo da džem prođe. Ruke prekrivamo namotane staklenke i možete se opustiti. Banke se mogu okrenuti naopako. Porcija vitamina za zimu je spremna. Ovaj pekmez je jednostavno ljekovit, kad zimi nemate dovoljno vitamina, upravo će vam on pomoći. Korisno ga je jesti i za djecu i za odrasle..