Domaći kiseli maslac

Tijekom sezone gljiva svaka domaćica pokušava pripremiti još jednu staklenku ukusnih gljiva. Također vam nudimo zalihe priprema gljiva za zimu i kuhanje kiseli maslac kod kuće. Takve su gljive vrlo aromatične i ukusne, čemu je vrlo teško odoljeti..

tako, kiseli maslac - recept.

Potrebni sastojci: 1 kg ulja, 1 žličica esencije octa, 1 glava češnjaka.

Način pripreme: gljive treba oguliti, potom dobro isprati i kuhati u slanoj vodi 20-25 minuta. Nakon toga, maslac se mora baciti u kolač, ostaviti da se potpuno isuši i prenijeti u posebnu posudu za caklinu.

Zatim gljivama trebate dodati esenciju octa i sve dobro izmiješati.

Zatim bi trebali pripremiti banke, i to za njih, kao u slučaju pripreme papar lecho, mora se dobro oprati soda bikarbona i osušiti.

U pripremljenim staklenkama morate gljive rastaviti, dodati im nekoliko češnjaka češnjaka, pokriti poklopcima i poslati ih u spremnik na sterilizaciju. Sterilizirajte 20-30 minuta, a zatim pokrenite poklopce.

Spremite gljive poput džem od jabuka, treba biti na hladnom mjestu.

recept za kiseli maslac,uopće nije komplicirano i nije naporno, ali rezultat će ugodno iznenaditi vas i vaše najmilije. Uživajte u jelu!