Grah u rajčici

Recept "Grah u rajčici za zimu»Mora biti prisutan u svakom domu. Uostalom, domaći konzervirani grah vrlo je ukusno i zdravo jelo. Stoga je odgovornost svake domaćice da nauči kako to zviti. Konzervirani grah možemo nazvati univerzalnim proizvodima, budući da se odlično slažu s raznim jelima, od njih se pripremaju juhe i mršavi bor, prave salate i koriste kao prilog mesu. Tko voli.

Recept "Grah u rajčici" ne manje popularan od salate za zimu od rajčice. Grah se također valja u biljnom ulju ili punjenju marinadom. Ali u rajčici stječe poseban okus, nadopunjen začinjenim začinima..

Konzerviranje graha u rajčici vrlo je jednostavno. Za kuhanje trebat će vam:

• 1 kg graha (bilo koje vrste);
• 3 kg rajčice;
• 3 žlice Sahara;
• 1? tSP sol;
• 8 graška papra;
• pola mahuna ljute paprike;
• 2 lovorova lista.

Kuhanje konzerviranog graha u rajčici:

1. Prije početka recepta, grah se mora četiri sata namočiti u vodi..
2. Zatim se grah sipa u široku posudu. Četiri litre vode ulijevaju se unutra, 1? tSP sol, šećer i stavite kuhati na laganoj vatri, ne zaboravljajući promiješati.
3. Nakon pola sata prokuha, grah se baci u drugar.
4. Da biste pripremili pire od rajčice, rajčice se proključaju kipućom vodom, ogulje i obriše na sito ili okrenu kroz mlin za meso..
5. Kuhani grah pomiješajte s pireom od rajčice u tavi. U njih se dodaju nasjeckane ljute paprike, slatki grašak i kuhaju se oko 20 minuta..
6. Na kraju kuhanja stavite lovorov list.
7. Grah u rajčici se stavi u sterilizirane male staklene staklenke i razvalja.

Grah se može koristiti za izradu nevjerojatno ukusnog jela "Špargla grah za zimu. Prirodno. Recept sa fotografijom".