Preljev od cikle za borscht za zimu. Recept s korak po korak fotografijama

Preljev od cikle za borscht za zimu Je li prazno koje će vam pomoći da cijelu obitelj nahranite ukusnom crvenom bojom boršč za nekoliko minuta. Sve što je potrebno za pripremu takvog borschta je dodavanje preljeva u juhu s krumpirom i borš do vrenja. Iz jedne litre staklenke za preljev dobit ćete dvolitarnu posudu s borschtom.

Obvezni sastojci kao što su presvlačenje borschta za zimu smatra se repe, luk i mrkva, dok se paprika i kupus mogu naći u svim receptima za ovaj pripravak za zimu. Toplo preporučujem kuhanje preljev od cikle za bor i kupus, uostalom, kupus nije uvijek u hladnjaku, što znači da čak i ako imate takav preljev, nažalost ne možete kuhati borscht. Napominjemo da naknadni preljev ne sadrži ocat.

Umjesto njega koristi se limunska kiselina, tako da se vaš borscht od takvog preljeva neće razlikovati po ukusu od borschta napravljenog od svježeg povrća. Ovaj pripravak od cikle možete koristiti i kao međuobrok, kao zasebno jelo, naravno, ako volite repu i salate od nje. I da zaključim, želio bih napomenuti da, dok sezona povrća ne završi, svakako to napravite preljev od cikle za zimu, i provjerite koliko je to prikladno i ekonomično. 

Sastojci za borsch dressing:

  • Repe - 0,5 kg.
  • Mrkva - 0,5 kg.
  • Bijeli kupus - 0,5 kg.
  • Luk - 250 g.
  • Nerafinirano suncokretovo ulje - 250 g.
  • Sol - 1 žlica
  • Šećer - 1 žlica
  • Limunska kiselina - 0,5 žličica

Preljev od cikle od borschta za zimu - recept

preljev od cikle za borscht za zimu

 

Ogulite repe.

preljev od cikle za borscht za zimu

Naribajte repe.

preljev od cikle za borscht za zimu

Ogulite mrkvu.

preljev od cikle za borscht za zimu

škripa.

preljev od cikle za borscht za zimu

Stavite repe i mrkvu u veliku duboku posudu s volumenom od 4-5 litara..



preljev od cikle za borscht za zimu

Kupus nasjeckajte.

preljev od cikle za borscht za zimu

Prebacite kupus na repu i mrkvu.

preljev od cikle za borscht za zimu

Rajčice narežite na male kockice.

preljev od cikle za borscht za zimu

Prebacite rajčice u tavu.

preljev od cikle za borscht za zimu

Sjeckajte luk.

preljev od cikle za borscht za zimu

Prebacite luk u tavu.

preljev od cikle za borscht za zimu



U lonac dodajte biljno ulje.

preljev od cikle za borscht za zimu

Dodajte šećer i sol.

preljev od cikle za borscht za zimu

Dodajte limunsku kiselinu.

preljev od cikle za borscht za zimu

Stavite lonac na vatru.

preljev od cikle za borscht za zimu

Kuhajte povrće 40 minuta, povremeno miješajući.

preljev od cikle za borscht za zimu

vruće priprema za borscht za zimu prebaciti u sterilnu staklenku.

preljev od cikle za borscht za zimu

Pričvrstite sterilnom metalnom kapicom i preljev za borschut od bukve za zimu spreman.

Preljev od cikle za borscht za zimu. foto

preljev od cikle za borscht za zimu


Pogledajte slične recepte

» » Preljev od cikle za borscht za zimu. Recept s korak po korak fotografijama