Sok od lubenice za zimu

Želite li znati kako zamrznuti ukusni sok od lubenice za zimu, zadržavajući sva njegova korisna svojstva i nenadmašenu aromu? Nudimo vam detaljni recept soka od lubenice za zimu. Jednostavno možete zamrznite pire od marelice, uz još jednu ukusnu i slatku pripremu imat ćete više.



Sastojci:
- lubenica-
- šećer.



Ako ste kupili nezaslađenu lubenicu, nema problema! Možete ga zamrznuti sok za zimu. Ove smrznute kockice soka od lubenice tada se mogu dodati u različite koktele hlađenjem i dodavanjem ljetnom okusu soka lubenice. Izrežite lubenicu na kriške i uklonite koru sa svake. Izrežite na kockice i izvadite sjemenke. Pažljivo provjerite da nema preostalih kostiju. Inače će se mljeti blenderom..



Stavite narezanu lubenicu u čašu, gdje će biti prikladno mljeveći kriške lubenice u pire pomoću blendera. Ako nemate miješalicu, pulpu lubenice možete jednostavno mljeti kroz sito, a zatim je ocijedite..



Dodajte šećer po ukusu. Ako je lubenica slatka i bez šećera, uopće ne trebate dodavati granulirani šećer. Možete koristiti smeđi šećer, vanilin šećer, možete dodati i malu prstohvat mljevenog cimeta.



Napravite pire krumpir.



Procijedite kašu kroz fino sito. Ako odjednom ostanu sjeme, ostat će u sito..



Uzmite ladicu s kockicama leda i ulijte sok bez dodavanja malo strana. Stavite u zamrzivač i pričekajte da se skroz očvrsne. Tada se možete složiti u vreće kako biste uštedjeli prostor.



Sok od lubenice može se koristiti za izradu dječjih pića. Da biste to učinili, trebat će vam posebni kalupi za posteljice. Ili možete koristiti isti kalup za led, kao što je prikazano na fotografiji, samo umetnite drveni štap u svaki odjeljak. Tada možete dobiti mini sladoled. Sada u trgovinama možete pronaći ogroman broj kalupa za sladoled, budite sigurni da nabavite nekoliko.
Smrznuti voćni led puno je zdraviji od paketa kupljenih u trgovini s bojama, konzervansima i raznim aditivima u hrani koji uopće nisu dobri za djecu. Na isti način možete i zamrznuti smjese sokova. Možete zamrzavati različite sokove u slojevima, prvo ih zamrznite, a zatim, nakon što ih u potpunosti zamrznete, dodajući još jedan, treći i tako dalje. I možete se smrznuti voćni pleh za kompot kod kuće, vrlo je jednostavno.