Džem od lubenice s limunom u multikokeji philips hd3039

Ljeti i početkom jeseni lubenice su vrlo popularne. Ovu sočnu bobicu vole svi, od malih do velikih. U ovom trenutku samo trebate kuhati džem od kaše lubenice, sada ću vam reći recept i pokazati vam fotografiju. Peći ćemo džem od lubenice za zimu u polaganom štednjaku. Sočna lubenica dobro u njoj ključa. Za pikantnost mu možete dodati limun ili naranču, prekriti šećerom tako da ostane u puno soka. Zimi se takav pekmez može poslužiti uz palačinke, palačinke, dodati u slatke kasike ili vrhnje.
Da biste napravili džem od lubenice s limunom u sporoj pećnici, potrebno nam je - 1,5 sata, prinos proizvoda - 1 litra.
Sastojci:
- zrela lubenica - 1,3 kilograma,
- limun - 1 komad,
- šećer - 600 grama,
- limun - 0,5 žličice.



Glavna stvar je kupiti sočnu, slatku i zrelu lubenicu. Poželjno je da u njemu ima malo kostiju. Možete čak koristiti prezrele lubenice, potrebne su vam da budu vrlo mirisne, a u njoj je bilo puno soka.



Odrezali smo dva, tri debela kruga, to je oko kilogram. Nije moguće kuhati puno marmelade u multicookeru, istjecat će iz posude. Ako imate puno lubenica, onda vam treba velika lončić i štednjak, a također i vrijeme za kuhanje i miješanje.



Odrežite koru, odaberite sve sjemenke iz pulpe lubenice. Možete narezati na manje komade da se brzo skuhaju. Izlijte kašu lubenice u zdjelu za kuhanje.



Zasipajte šećerom, zatvorite multicooker poklopcem i ostavite 30 minuta da lubenica pusti sok, a šećer se rastopi .



Nakon nekog vremena to se i dogodilo.



Limun treba potapati kipućom vodom, a listiće ukloniti rernom. Bolje je koristiti finu rernu. Košticu možete odrezati i posebnim alatom za ljuštenje povrća, samo osigurajte da nema bijele kaše.



Uključite način Quenching i postavite tajmer na 30 minuta.
Čujemo signal multikokera, otvorimo ga.



Izlijte lubenicnu masu u zdjelu i pomoću blendera umutite sve u pire krumpir kako se posuda s multikukarom ne bi oštetila. Celulozu lubenice možete mljeti kroz sito ako nemate mikserom. Zatim je vratite natrag u multicooker. Dodajte limunsku kiselinu, dodajte cimet ili šafran. Zagrijte pekmez još 5 minuta u načinu gašenja.



Stavili smo parne staklenke od pola litre na stol, a pekmez od pulpe lubenice izlijte posebnom lončanicom. Može se sipati u limenke od 300 mililitara, koliko želite.



Zavrnemo euro poklopce i staklenke prekrivamo ručnikom. Nakon nekog vremena oni će se ohladiti i možete ih staviti u podrum..



Džem od lubenice u multicookeru je spreman!



Što se tiče kore, nemojte ih bacati, bolje je kuhati od njih pekmez.